主页 > 零售电商

搭建生鲜电商系统需要解决哪些难题?

来源: 未知 时间:2020-10-01 11:10

最近了解到:在这个全民皆电商的时代,却少有看到生鲜行业“触电”的成功经验。据此前公开的数据显示,生鲜品类占整个电子商务市场不到 3%的份额,仍是一片有待开发的蓝海,不过这是一片冰冻的蓝海。由于生鲜品类的保鲜周期短,库存成本高以及物流要求严格等“硬伤”,少有能够玩转生鲜品类的电商。


  生鲜电商虽然鲜有成功“触电”的经验,不过失败的教训却不少,做生鲜电商最大的忌讳在于想要和楼下的菜市场抢生意。生鲜电商本质还是电商,去网上买菜的人和去菜市场买菜的人着实不太相同。除了这点,还有哪些是需要解决的难题?

  1 、品质、仓储问题解决难

  生鲜流通过程中的中间环节特别多,无法追溯到原产地,品质更没法保证。即使新发地有一些检测手段,可以确保大部分是安全的,但是出了新发地就完全没有了监管。最理想的状态是零库存,即消费者下单后马上从农场拔下新鲜的商品运送过去,中间不需要多余的存储环节。当然这种理想状态需要强大的数据后台支持,很难一蹴而就。

  2、冷链物流成本高

  电商杀入生鲜领域不可避免地要面临自建或第三方冷链物流的整合,而这同样也意味着不小的成本压力。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。而且还是一项投资巨大、回收期长的服务性工程。目前整个市场上能够提供比较合适的服务公司并不是很多,物流价格或冷链磨合也不理想。

  3、是否只能做中高端食品

  随着生鲜电商竞争日益激烈,虽然部分电商为抢占市场,在促销活动时将价格拉低,部分生鲜价格甚至低于实体超市,这也吸引了部分对价格敏感的消费者,开始尝试网购生鲜,但线上电商一般推出的生鲜产品多定位中高端,普通百姓能否享受到线上的便利,还是说只能“偶尔”享受。

以上就是给大家介绍的搭建生鲜电商系统需要解决哪些难题?想要搭建生鲜电商系统可以点击的官网进行咨询以及了解更多相关咨询!

上一篇:该怎么搭建O2O新零售系统? 下一篇:星巴克转型“新零售”成效存疑 实行重组迫在眉

热门文章

西安文章

延安文章

宝鸡文章

咸阳文章